Vous vous souvenez, l'année dernière nous avons fait une petite fête pour inaugurer notre belle terrasse.
Comme nous ne nous lassons pas de l'admirer et surtout d'en profiter, nous avons pensé qu'on pourrait fêter ses 1 an.
Donc le 11 août , nous vous attendons au café avec votre panier repas. Comme d'habitude nous mettrons nos spécialités culinaires en commun. Nous tacherons de nous amuser encore plus que l'an dernier.
Notez sur vos agendas : vendredi 11 août 2017 à 19 heures.
Il y aura une plancha si vous avez de la viande à faire cuire. Si vous jouez de la musique vous pouvez apporter votre instrument.

A la porte du café ...

Cet été, le lundi après midi, notre boulangère bio livre son pain vers 17 heures ; à cette occasion nous aurons la visite de la Crieuse..
celle-ci nous clamera les jolis textes, poétiques, humoristiques, surprenants, qu’elle aura trouvés dans la boite à lettres extérieure, située sous le portrait de Saint Namphaise.
Cette boite aux lettres attend avec plaisir vos petits essais, textes, et autres faceties…
passagers du café, à vos stylos ! et amusez vous !
Les dépôts ont lieu tout l'été, à tout moment.

Fête du blé, fête du pain

C’est la fête du blé, c’est la fête du pain
Aux chers lieux d’autrefois revus après ces choses !
Tout bruit, la nature et l’homme, dans un bain
De lumière si blanc que les ombres sont roses.

L’or des pailles s’effondre au vol siffleur des faux
Dont l’éclair plonge, et va luire, et se réverbère.
La plaine, tout au loin couverte de travaux,
Change de face à chaque instant, gaie et sévère.

Tout halète, tout n’est qu’effort et mouvement
Sous le soleil, tranquille auteur des moissons mûres,
Et qui travaille encore imperturbablement
À gonfler, à sucrer là-bas les grappes sures.

Travaille, vieux soleil, pour le pain et le vin,
Nourris l’homme du lait de la terre, et lui donne
L’honnête verre où rit un peu d’oubli divin.
Moissonneurs, — vendangeurs là-bas ! — votre heure est bonne !
 
Car sur la fleur des pains et sur la fleur des vins,
Fruit de la force humaine en tous lieux répartie,
Dieu moissonne, et vendange, et dispose à ses fins
La Chair et le Sang pour le calice et l’hostie !

Paul Verlaine

Le pain

La surface du pain est merveilleuse d'abord à cause de cette impression quasi panoramique qu'elle donne : comme si l'on avait à sa disposition sous la main les Alpes, le Taurus ou la Cordillère des Andes.
Ainsi donc une masse amorphe en train d'éructer fut glissée pour nous dans le four stellaire, où durcissant elle s'est façonnée en vallées, crêtes, ondulations, crevasses... Et tous ces plans dès lors si nettement articulés, ces dalles minces où la lumière avec application couche ses feux, - sans un regard pour la mollesse ignoble sous-jacente.
Ce lâche et froid sous-sol que l'on nomme la mie a son tissu pareil à celui des éponges : feuilles ou fleurs y sont comme des sœurs siamoises soudées par tous les coudes à la fois. Lorsque le pain rassit ces fleurs fanent et se rétrécissent : elles se détachent alors les unes des autres, et la masse en devient friable...
Mais brisons-la : car le pain doit être dans notre bouche moins objet de respect que de consommation.

Francis Ponge

Tableau de Jos Van Riswick

BRICOLAGE

Votre grille-pain refuse de griller,
votre fer à repasser ne fait plus de vapeur....
En deux mots, votre petit électro est fatigué et le carton pour la déchetterie est déjà prêt !
Pourquoi ne feriez-vous pas un détour par le café pour tenter de le réparer ?
A partir du jeudi 27 avril, Christian va essayer, avec votre aide, de bricoler votre petit électro.
Comme tous les membres du café, Christian travaille bénévolement. Il se peut de se fait qu'il ne soit pas toujours présent quand vous passerez. Ne lui en voulez pas, il fait son possible pour ouvrir le café en compagnie de Ria.

PAIN

Dorénavant Justine ne livre plus son pain le jeudi mais le lundi.
De ce fait les jours d'ouverture sont légèrement modifiés.
Lundi, jeudi et samedi de 14 à 19 heures.

A bientôt.

Chez Namphaise.

Samedi 1er avril à 18 heures, en l’église de Caniac du Causse

Samedi 1er avril à 18 heures, en l’église de Caniac du Causse, le café “Chez Namphaise” vous invite à découvrir la musique de la Méditerranée avec Sandra Bessis.
Cette spécialiste du répertoire séfarade et arabo-andalous vous immergera dans la culture juive grâce à ses chants et contes.
http://sandra-bessis.com/a-voir-a-ecouter.htm
http://sandra-bessis.com/biographie.htm
A la suite du concert, rendez-vous au café pour un buffet partagé (chacun apporte quelque chose à manger, tout sera mis en commun).

Entrée : prix conseillé 10 €

Animation musique traditionnelle occitane le vendredi 24 mars à 21 h

On ne présente plus Guilhem Boucher, le chantre de la musique traditionnelle. Il fera une halte au café “Chez Namphaise” vendredi 24 mars à 21 heures. Venez l'écouter jouer du violon, du fifre tout en dégustant une boisson (chaude ou froide).
Participation au chapeau.
A bientôt.

Samedi 3 décembre 2016 à 21 h, le Comité des Fêtes de Caniac-du-Causse vous accueillera dans la salle du Foyer Rural pour sa traditionnelle veillée à la bougie "Poèmes et Chansons".
Les poèmes de Josette COLDEFY, ceux d’autres auteurs, seront dits par les participants et alterneront avec des intermèdes instrumentaux et des chansons accompagnées au piano ou à la guitare.
Les répétitions ont débuté dans la bonne humeur des retrouvailles, avec une passion partagée pour la musique des mots et des notes et un esprit d’ouverture aux talents et richesses de notre terroir.
Un répertoire varié figure au programme de cette 10ème édition : poésies et maximes, chanson française, ensemble choral, chant lyrique, chant occitan, improvisation à la guitare basse, interprétation à l’harmonica chromatique, etc.
La soirée se terminera par l’hymne "Caniac mon beau pays", repris en cœur par la salle, suivi d'un vin chaud offert par le Comité des Fêtes.
Entrée libre et bienvenue à tous !